Más sobre el té
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Los tés son hechos con la hoja camelia sinensis, una planta de origen asiática. La oxidación de esta planta es lo que determina el tipo de té como el té verde, negro, blanco u oolong.
Los beneficios medicinales del té han sido descritos hace más de un milenio. El Kissa Yojoki, o Libro del té, escrito por el prior Zen Eisai en 1191, describe como la bebida de té verde da efecto positivo en los cinco órganos vitales, especialmente el corazón. El libro discute sobre las cualidades medicinales del té verde incluyendo el disipado de los efectos nocivos del alcohol, actuando como estimulante, curando enfermedades de piel, apagando la sed, eliminando indigestiones, curando beriberi, previniendo la fatiga, mejorando las funciones urinarias y del cerebro. También en la parte uno explica las formas de las plantas de té, sus flores y sus hojas, cubre cómo crecen las plantas y los procesos de sus hojas. En la parte dos, el libro discute dosis específicas y métodos requeridos para enfermedades individuales.
Como funciona el té en el cuerpo
Los compuestos que contiene la hoja de té tienen propiedades antioxidantes. Los antioxidantes trabajan para neutralizar los radicales libres, los cuales los científicos creen que dañan elementos en el cuerpo como material genético y lípidos, lo que contribuye a enfermedades crónicas.
Existen pruebas recientes que exploran el potencial que tiene el té en los humanos y animales, además de pruebas in vitro de laboratorio.
Por la mayor parte, los estudios hechos con los Tes elaborados con la hoja de camelia sinensis, ya sean blanco, verde, negro u oolong han arrojado resultados similares.
La hoja del té, camelia sinensis contiene poli fenoles con indudables efectos positivos sobre nuestro cuerpo. Protegen el corazón, disminuyendo los niveles de colesterol y mejorando el metabolismo de los lípidos. También protegen contra la aparición de cáncer al ayudar a eliminar los radicales libres que pueden dañar las células empujándolas hacia un crecimiento incontrolado. Los polifenoles también tienen efectos anti-bacterianos.
Algunas otras razones para tomar Gourmetea además de su sabor y belleza son:
- Anti-envejecimiento.
- Pérdida de peso.
- Protege la piel.
- Reduce el riesgo de artritis.
- Ayuda a mantener huesos fuertes.
- Ayuda a prevenir hipertensión.
- Ayuda a reducir el nivel de azúcar en la sangre.
- Ayuda a estimular el sistema inmunológico.
- Ayuda a evitar resfriados ya que contiene vitamina C.
- Mitiga alergias.
- Destruye muchas de las bacterias que causan las caries.
- Reduce el stress y la ansiedad.
